Taberna
El Encanto

• Surtido de Ibéricos24,50 €
• Jamón selección El Encanto22,50 €
• Lomo Ibérico17,50 €
• Cecina de León14,50 €
• Chorizo Ibérico12,50 €
• Salchichón Ibérico12,50 €
• Queso curado14,50 €
• Tabla de Quesos17,50 €
• Pimientos de Padrón con Jamón17,50 €
• Huevos Rotos de la Taberna20,50 €
• Rueda Gaditana16,50 €
• Trigueros a la Plancha11,00 €
• Setas Plancha o al Ajillo11,00 €
• Patatas con Chistorra9,50 €
• Pimientos de Padrón con Chistorra13,50 €
• Habitas con Jamón12,50 €
• Albóndigas con Setas13,50 €
• Bacalao con Tomate18,50 €
• Cazuela de Chorizo a la Taberna9,50 €
• Sepia a la Plancha13,50 €

• Ensalada de Burrata12,00 €
• Ensalada de Aguacate12,00 €
• Ensalada Mixta9,50 €
• Ensalada de Ventresca13,50 €
• Ensalada de Ahumados12,50 €
• Ensalada Caprese9,50 €
• Ensaladilla Rusa9,00 €

• Revuelto de Habitas con Jamón10,50 €
• Revuelto de Morcilla9,50 €
• Revuelto de Setas y Salmón10,50 €
• Revuelto de Ajetes y Gulas10,50 €

• Tosta de Jamón7,50 €
• Tosta de Lomo de Ternera7,50 €
• Tosta de Salmón Ahumado7,00 €
• Tosta de Morcilla de León5,00 €
• Tosta de Queso Roquefort6,00 €
• Tosta de Queso Brie6,00 €
• Tosta de Solomillo de Cerdo con Queso de Cabra y cebolla caramelizada

• Chuletón de Ternera 400 g23,00 €
• Lomo de Ternera19,50 €
• Entrecot de Ternera18,50 €
• Solomillo de Ternera19,50 €
• Chuletillas de Lechal22,50 €
• Secreto Ibérico17,00 €
• Entraña El Encanto17,00 €

• Lubina al horno o a la plancha18,50 €
• Dorada al horno o a la plancha18,50 €
• Pescado del día

• Pierna de Lechal19,50 €
• Paletilla de Lechal27,50 €
• Codillo19,50 €

• Pote Gallego8,50 €

• Salmorejo Cordobés7,50 €

Según precio de mercado

• Coquinas
• Gambas Blancas
• Navajas
• Zamburiñas
• Almejas Marinera
• Berberechos
• Caracoles

Especialidades de la taberna

• Rabo de Toro24,00 €
• Carrillada Ibérica18,50 €
• Callos a la Madrileña13,00 €
• Picadillo de León18,50 €
• Flor de Alcachofa con Jamón Ibérico (unidad)4,00 €
• Croquetas de Jamón o de Rabo de Toro (unidad)2,00 €
• Anchoas del Cantábrico “00”20,50 €